Supreme Recital
Supreme Recital est une Triple NEIPA puissante et opulente brassée par The Piggy Brewing Company (Liverdun). Conçue comme une performance virtuose, cette bière met en scène un duo de houblons de haute volée venus des USA et de Nouvelle-Zélande : le Mosaic et le Nectaron. L'assemblage de ces deux variétés très prisées crée un profil aromatique d'une grande richesse, entre fruits à noyau bien mûrs et fruits exotiques intenses. C'est une bière de dégustation, douce et fruitée, avec une finale puissante qui "tape un peu", comme on l'attend d'une Triple NEIPA de ce calibre.
Nez : Un parfum très riche et complexe. Le Nectaron apporte un "punch" de fruits exotiques (fruit de la passion, ananas), tandis que le Mosaic déploie des arômes profonds de fruits à noyau bien mûrs (pêche, abricot) et de baies.
Bouche : La texture est douce, ronde et veloutée. C'est une explosion de saveurs fruitées, dominée par les fruits jaunes et exotiques. Une légère amertume, rappelant les zestes d'agrumes, vient équilibrer la douceur maltée et la puissance de l'ensemble. La finale est longue et chaleureuse.
Robe : Une couleur jaune-orangé intense, trouble et opaque.
Le Cœur Technique :
Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est).
Céréales : Malt d'Orge, de Blé, Flocons d'avoine.
Houblons : Mosaic, Nectaron.
Graphiste : Nicolas Hunerblaes.
Allergènes : Contient du gluten.
- Style : Triple NEIPA
- Brasserie : The Piggy Brewing Company
- Origine : Liverdun
- Taux d'alcool : 10%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
