Single Hop Krush
Single Hop Krush - La Superbe
Style : Single Hop IPA (DDH) Alcool : 6,0% vol. Amertume : Modérée
"L'expression pure d'un houblon nouvelle génération."
Cette bière fait partie de la série annuelle "Single Hop" de la brasserie La Superbe (Anglet), un rendez-vous incontournable pour les amateurs de houblons. Cette édition met en lumière le Krush (anciennement connu sous le nom expérimental HBC 586), une variété très en vogue qui bouscule les codes. Utilisé ici sans aucun artifice, il révèle toute sa complexité dans une IPA trouble et moderne. C'est une bière directe, conçue pour explorer la palette aromatique unique de ce houblon prometteur.
Nez : Un profil aromatique explosif et très distinctif. Le Krush est célèbre pour son mélange de fruits tropicaux (mangue, goyave) et d'agrumes (orange douce), souvent accompagné d'une note boisée ou herbacée subtile qui lui donne du caractère.
Bouche : La texture est douce et soyeuse, grâce à l'apport de flocons d'avoine et de blé. Les saveurs sont juteuses et fruitées, fidèles au nez, avec une belle présence de fruits exotiques. L'amertume est modérée et bien intégrée, laissant une finale nette et fruitée.
Robe : Une couleur blonde pâle à dorée, avec un trouble naturel ("hazy") caractéristique des IPA modernes de la brasserie.
Le Cœur Technique :
Brasserie : La Superbe (Anglet, France).
Série : Single Hop Series.
Céréales : Malts d'Orge, Flocons d'Avoine, Blé.
Houblon : 100% Krush (ex-HBC 586).
Processus Clé : Houblonnage à froid (DDH).
Allergènes : Contient du gluten.
- Style : DDH IPA
- Brasserie : La Superbe
- Origine : Anglet
- Taux d'alcool : 6%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
