Plum Banana Peach Cherry Coconut
Plum x Banana x Peach x Cherry x Coconut - Ārpus
Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Amertume : Nulle
"Un cocktail de fruits exotiques et rouges, onctueux à souhait."
Cette Smoothie Sour Ale est une nouvelle démonstration du savoir-faire de la brasserie lettonne Ārpus Brewing Co. en matière de bières chargées en fruits. Pour cette recette, ils ont assemblé pas moins de cinq fruits différents pour créer une expérience gustative complexe et riche. La base acidulée de la prune et de la cerise rencontre la douceur de la pêche et la texture crémeuse de la banane. Une touche de noix de coco vient lier l'ensemble et apporter une note tropicale et gourmande en finale.
Nez : Un parfum riche et multicouche. Les arômes de fruits à noyau (prune, pêche) dominent, soutenus par la douceur de la banane et une pointe acidulée de cerise. La noix de coco apporte une touche exotique en arrière-plan.
Bouche : La texture est épaisse, riche et veloutée, comme un véritable smoothie aux fruits. Le mélange de saveurs est harmonieux : la prune et la cerise apportent une acidité rafraîchissante qui contraste avec la rondeur sucrée de la banane, de la pêche et de la noix de coco. C'est une bière dessert équilibrée et très facile à boire.
Robe : Une couleur pourpre ou rouge sombre (due à la prune et à la cerise), totalement opaque et dense.
Le Cœur Technique :
Brasserie : Ārpus Brewing Co. (Eimuri, Lettonie).
Céréales : Orge, Avoine, Blé.
Ajouts : Prune, Banane, Pêche, Cerise, Noix de Coco.
Allergènes : Contient du gluten.
- Style : Smoothie Sour
- Brasserie : Ārpus
- Origine : Lettonie
- Taux d'alcool : 4,5%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
