Mango Banana Passion Vanilla
Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla Smoothie Sour Ale
Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla - Arpus Brewing Co.
Style : Smoothie Sour Ale Alcool : 4,5% vol. Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille
"Un petit-déjeuner tropical en canette : texture smoothie, acidité fruitée et douceur vanillée."
Avec la Mango x Banana x Passionfruit x Vanilla, la brasserie Arpus Brewing Co. (Lettonie) continue de maîtriser l'art du "Smoothie Sour". Cette bière à 4,5% est moins une bière traditionnelle qu'une véritable purée de fruits fermentée. Sur une base de céréales onctueuse (orge, blé, avoine), Arpus a ajouté des quantités massives de mangue, de banane et de fruit de la passion, le tout arrondi par de la vanille. Le résultat est une boisson épaisse, saturée de fruits, qui brouille les pistes entre le jus frais et la bière artisanale.
Nez : Une explosion exotique. Le fruit de la passion apporte son peps acidulé, vite adouci par la rondeur sucrée de la banane mûre et de la mangue juteuse. La vanille vient en soutien pour donner un côté "dessert" ou milkshake.
Bouche : La texture est la star ici : épaisse, veloutée, proche d'un smoothie aux fruits. L'attaque est vive grâce à l'acidité de la passion, mais la banane et la vanille calment immédiatement le jeu pour une finale douce et crémeuse. C'est très gourmand et facile à boire.
Robe : Jaune orangé intense, totalement opaque et trouble, ressemblant à du jus de fruit pressé.
Le Cœur Technique :
Brasserie : Arpus Brewing Co. (Lettonie).
Style : Smoothie Sour Ale.
Malts : Orge, Avoine, Blé.
Ajouts : Mangue, Banane, Fruit de la Passion, Vanille.
- Style : Smoothie Sour
- Brasserie : Arpus
- Origine : Lettonie
- Taux d'alcool : 4,5%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
