Hop Gemini
Hop Gemini - The Piggy Brewing Company
Style : Double NEIPA (New England IPA) Alcool : 8,0% vol. Amertume : Modérée
"Une précision cosmique pour un duo de houblons explosif."
Hop Gemini est une Double NEIPA à 8% signée par les experts du houblon de The Piggy Brewing Company (Liverdun). Sous son étiquette à l'esthétique spatiale mettant en scène un astronaute, se cache une bière "cosmiquement houblonnée". Elle met à l'honneur un duo américain de caractère : l'El Dorado et l'Idaho 7. Le résultat est un jus intense, trouble et soyeux, conçu pour les amateurs de sensations fruitées puissantes et de textures travaillées (l'avoine est bien présente).
Nez : Une aromatique intense et solaire. Le duo de houblons libère des effluves de fruits tropicaux juteux, de pêche jaune bien mûre et d'agrumes, invitant immédiatement à la dégustation.
Bouche : La texture est soyeuse et onctueuse, apportée par l'utilisation de flocons d'avoine et de blé. En bouche, c'est une explosion fruitée (pêche, tropique) équilibrée par une finale légèrement résineuse et une pointe de sucrosité qui rappelle le style Double NEIPA.
Robe : Une couleur jaune orangée, trouble et opaque (Hazy).
Le Cœur Technique :
Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, France).
Céréales : Malt d'Orge, Blé, Flocons d'avoine.
Houblons : El Dorado, Idaho 7.
Levure : Levure (Souche NEIPA).
Houblonnage à froid : Oui (impliqué par le style Double NEIPA).
Allergènes : Contient du gluten.
- Style : Double NEIPA
- Brasserie : The Piggy Brewing Company
- Origine : Liverdun
- Taux d'alcool : 8%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
