Gelato Lassi
Nouvelle édition de la série best-seller "Gelato" de la brasserie polonaise Funky Fluid (Varsovie), cette bière puise son inspiration dans le lassi indien, avec une touche d'originalité. C'est une Ice Cream Sour brassée avec une énorme quantité de fruits : de la banane, de la mangue et de la noix de coco. Pour parfaire l'illusion d'un lassi et ajouter une dimension épicée, une touche de cardamome a été ajoutée. Le résultat est une bière-dessert épaisse, acidulée et incroyablement parfumée.
👃 Au nez : Un parfum riche, exotique et épicé. Les arômes de mangue sucrée et de banane crémeuse sont bien présents, enrobés par des notes de noix de coco. La cardamome se distingue par ses notes aromatiques uniques, à la fois citronnées et poivrées.
👄 En bouche : La texture est fidèle à l'inspiration : épaisse, crémeuse et veloutée, comme un véritable lassi. Le goût est une vague de fruits tropicaux (banane, mangue, coco), équilibrée par une acidité rafraîchissante. La cardamome apporte une chaleur épicée en fin de bouche qui persiste agréablement et donne toute son originalité à la bière.
🎨 Robe : Une couleur jaune-orangé, totalement opaque, avec l'aspect d'un mango lassi.
Le Cœur Technique :
Brasserie : Funky Fluid (Varsovie, Pologne).
Céréales : Malt d'Orge, Malt de Blé, Flocons d'Avoine, Flocons de Blé.
Ajouts : Fruits en proportions variables (Banane, Mangue), Flocons de Noix de Coco, Lactose, Cardamome, Arômes.
Allergènes : Contient du gluten, lactose.
- Style : Banane Mangue Coco
- Brasserie : Funky Fluid
- Origine : Pologne
- Taux d'alcool : 5,5%
- Volume : 50 cl
- Statut : available
