Fever Mood
Fever Mood - Les Intenables Craft Beer
Style : DDH Double IPA Alcool : 8% vol. Houblons : Krush Cryo, Strata, Idaho 7 Dry Hop : 20g/L
"Une fièvre tropicale à 20g/L : accroche toi à tes bretelles !"
Fever Mood est une DDH Double IPA signée Les Intenables (Rosheim). Fidèle à leur humour décalé, la brasserie nous prévient : "on n'a pas fait semblant avec le houblon". Avec un houblonnage à cru massif de 20g/L, cette bière est conçue pour compter parmi vos "5 fruits et légumes par jour". La base maltée est très travaillée (Pilsner, Blé, Chit, Avoine) pour offrir une texture soyeuse capable de supporter la fougue du trio de houblons américains : Krush Cryo, Strata et Idaho 7.
Nez : Une saturation aromatique intense qui "goûte les tropiques". Le nez est un véritable panier de fruits exotiques où dominent la mangue, la pêche et la goyave.
Bouche : L'attaque est dense, veloutée et ultra juteuse. Les 8% sont parfaitement intégrés. C'est une grosse claque fruitée, gourmande et sans concession, typique du savoir faire des Intenables sur les gros jus.
Robe : Jaune orangé, trouble et opaque.
Le Cœur Technique :
Brasserie : Les Intenables Craft Beer (Rosheim).
Style : DDH Double IPA.
Houblons : Krush Cryo, Strata, Idaho 7.
Malts : Pilsner (DE), Blé (DE), Chit (UK), Avoine (UK/BE), Flocons de blé (BE).
Levure : East Coast Ale.
Dry Hop : 20g/L.
Alcool : 8%.
- Style : DDH Double IPA Krush Strata
- Brasserie : Les Intenables
- Origine : Rosheim
- Taux d'alcool : 8%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
