Cador League
Cador League est une "bière d'élite" brassée par la très réputée The Piggy Brewing Company (Liverdun). Cette NEIPA est une véritable vitrine du savoir-faire de la brasserie en matière de bières houblonnées. Elle met en scène un trio de houblons "all-star" venus des États-Unis et de Nouvelle-Zélande pour créer un merveilleux équilibre entre l'exotisme des fruits tropicaux, la vivacité des agrumes et une touche florale. C'est une bière complexe, juteuse, avec une texture veloutée et une amertume parfaitement maîtrisée.
Nez : Un profil aromatique complexe et équilibré. Les notes exotiques de fruit de la passion et d'ananas se mêlent à des arômes d'agrumes comme l'orange. Le Nelson Sauvin apporte sa touche distinctive de raisin blanc, complétée par un fond floral subtil.
Bouche : La texture est très veloutée et douce, enrobant le palais. Les saveurs sont une explosion de fruits juteux, fidèles au nez. L'amertume est fine et bien présente, juste ce qu'il faut pour apporter de la longueur et de l'équilibre à cette "belle houblonnade".
Robe : Une couleur jaune pêche, trouble et opaque.
Le Cœur Technique :
Brasserie : The Piggy Brewing Company (Liverdun, Grand Est).
Céréales : Malt d'Orge, Flocons d'avoine.
Houblons : Citra, Motueka, Nelson Sauvin.
Allergènes : Contient du gluten.
- Style : NEIPA
- Brasserie : The Piggy Brewing Company
- Origine : Liverdun
- Taux d'alcool : 6%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
