Big Waves
Big Waves est une invitation au voyage brassée par la Brasserie La Tuilerie (Augny). Cette New Zealand IPA met à l'honneur un trio de houblons emblématiques de l'hémisphère sud, réputés pour leurs arômes uniques et exotiques. C'est une bière conçue pour être une vague de fraîcheur, avec des saveurs intenses de fruits tropicaux et de vin blanc, le tout porté par une base maltée soyeuse qui lui confère une grande buvabilité.
👃 Au nez : Un bouquet aromatique très expressif et élégant. Le Nelson Sauvin apporte des notes très distinctives de Sauvignon blanc et de groseille. Il est parfaitement complété par le Superdelic et le Riwaka qui déploient des arômes intenses de mangue, de fruit de la passion et de citron vert zesté.
👄 En bouche : La texture est douce et soyeuse, typique d'une IPA moderne. Les saveurs sont une explosion de fruits à noyau et d'agrumes, avec une finale très caractéristique de vin blanc sec et fruité. L'amertume est présente mais bien intégrée, ce qui rend la bière très rafraîchissante.
🎨 Robe : Une couleur blonde dorée, avec un léger trouble caractéristique des IPA modernes.
Le Cœur Technique :
Brasserie : BLT - Brasserie La Tuilerie (Augny).
Houblons : Nelson Sauvin, Superdelic, Riwaka.
Allergènes : Contient du gluten.
- Style : NZ IPA
- Brasserie : BLT
- Origine : Augny
- Taux d'alcool : 6,8%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
