Beamed To Borealis
Beamed To Borealis - Cervejaria Fermi x Salama Brewing
Style : Double NEIPA (New England IPA) Alcool : 8,2% vol. Collaboration : Brésil x Finlande (Brassée en Espagne)
"Une aurore boréale de houblons : saturée, veloutée et ultra-moderne."
Beamed To Borealis (Batch EU) est le fruit d'une collaboration vibrante entre les brésiliens de Cervejaria Fermi et les finlandais de Salama Brewing Company. Pour ce brassin européen, les deux brasseries ont choisi de produire cette pépite en Espagne. Cette Double NEIPA à 8,2% repose sur une base "high haze" (très trouble) et veloutée, conçue pour supporter une saturation de houblons. La recette intègre le Riwaka, le Strata et le Citra T-90, boostés par la technologie moderne de l'extrait Abstrax Quantum Citra.
Nez : Une intensité aromatique exceptionnelle grâce au Quantum Citra et au Riwaka. On s'attend à des notes explosives de fruits de la passion, d'agrumes vifs (pamplemousse, citron vert) et une touche "dank" (résineuse/cannabis) typique du Strata.
Bouche : La texture est veloutée, typique des grosses NEIPA modernes. L'attaque est juteuse et saturée de saveurs tropicales, avec une puissance aromatique décuplée par les extraits de houblon, le tout sans agressivité.
Robe : Très brumeuse (Hazy), opaque et lumineuse.
Le Cœur Technique :
Brasserie : Cervejaria Fermi (Brésil) / Collab Salama Brewing (Finlande) - Brassée en Espagne.
Style : Imperial / Double New England / Hazy IPA.
Houblons : Riwaka, Strata, Citra T-90, Abstrax Quantum Citra.
- Style : Double NEIPA
- Brasserie : Cervejaria Fermi
- Origine : Brésil
- Taux d'alcool : 8,2%
- Volume : 44 cl
- Statut : available
